Chocup: la cioccolata (e non solo) buona…senza problemi di alle calorie
La cioccolata in tazza è spesso associata ai mesi freddi; tuttavia, negli ultimi anni è diventata una bevanda sempre più versatile, consumata anche durante tutto l’anno. Infatti, può essere gustata calda nei momenti di relax oppure tiepida tutto l’anno. Di conseguenza, cresce anche l’attenzione verso la qualità degli ingredienti e l’impatto nutrizionale.
Ma come scegliere quella giusta? Cioccolata e calorie cosa sapere davvero
In commercio esistono numerose bevande al gusto di cioccolato, spesso ricche di zuccheri raffinati. Inoltre, questi prodotti possono incidere significativamente sull’apporto calorico quotidiano.
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, il consumo di zuccheri liberi dovrebbe rimanere sotto il 10% delle calorie giornaliere, con benefici maggiori se ridotto al 5% (circa 25 g al giorno).
Pertanto, una singola porzione di cioccolato può facilmente contenere tra le 150 e le 250 kcal, con quantità elevate di zucchero.
Inoltre, indipendentemente dalla stagione, uno stile di vita sedentario può amplificare questo effetto: infatti, secondo uno studio pubblicato si Nutrients, una riduzione dell’attività fisica associata a un aumento del peso corporeo e del rischio metabolico.
Alternative allo zucchero: una scelta intelligente tutto l’anno
Fortunatamente, oggi esistono numerose alternative allo zucchero raffinato che permettono di gustare la cioccolata senza rinunciare al sano stile di vita.
Ad esempio, puoi scegliere:
- Stelvia: dolcificante naturale a 0 calorie, ideale per ogni stagione
- Miele: composto da glucosio e fruttosio , ricco di nutrienti, fonte di energia e antiossidanti
- Eritritolo: con indice glicemico pari a 0, adatto anche a regimi controllati
- Xilitolo: zucchero naturale ricavato dalla corteccia di betulla e faggio, utile anche per la salute orale
- Melassa: si ricava dalla canna da zucchero e dalla barbabietola, fonte naturale di ferro e calcio
- Sciroppo d’acero: a basso contenuto calorico e ricco di potassio e vitamine del gruppo B
- Amasake dolcificante ricavato dal riso
Inoltre, queste alternative aiutano a evitare picchi glicemici, rendendo la bevanda più equilibrata e adatta a un consumo regolare.
Esitono cioccolate più sane?
La risposta è sì. Infatti, sempre più prodotti son o formulati per offrire gusto e stile di vita in un’unica soluzione.
Pertanto, è consigliabile orientarsi verso bevande che:
- utilizzino dolcificanti a basso indice glicemico
- abbiano un contenuto calorico ridotto
- includano ingredienti funzionali
La scelta: Snep Choco Cup con Ganoderma
Una soluzione interessante è Snep Choco Cup, una bevanda al cacao pensata per essere consumata in qualsiasi momento della giornata.
Perché contiene il maltitolo
Il maltitolo è un dolcificante alternativo con caratteristiche nutrizionali vantaggiose:
- Apporto calorico pari a circa il 60% rispetto agli zuccheri tradizionale
- Indice glicemico pari a 53, inferiore rispetto al glucosio (100) oppure a 70, quello del saccarosio .
- Impatto insulinico di circa il 75%.
[Fonte: National Library of medicine
Di conseguenza, rappresenta una scelta interessante per chi desidera controllare l’apporto di zuccheri senza rinunciare al gusto.
Ganoderma Lucidum: prevenzione in ogni stagione
un ulteriore valore aggiunto è Il Ganoderma Lucidum, un fungo che cresce su legno preferibilmente in decomposizione, è molto conosciuto nei paesi orientali dove gli sono attribuite molte proprietà terapeutiche.
E’ un fungo molto coriaceo e ricco di tannini quindi dallo scarso interesse gastronomico.
Tra i molti principi attivi contenuti nel Ganoderma Lucidum dobbiamo ricordare:
- Beta-glucani,utili per il sistema immunitario
- Antiosidanti naturali
- Composti con potenziale effetto antinfiamamtorio
secondo ricerche pubblicate su Journal of Ethnopharmcology, il Ganoderma può contribuire ad un sano stile di vita quotidiano e al supporto delle difese immunitarie.
Scheda nutrizionale
| Valore energetico | per 100 g di prodotto in polvere | Informazioni Nutrizionali per Porzione |
| Valore energetico | 408 kj / 98 Kcal | 111 kj / 25 Kcal |
| Grassi di cui | 2,8 g | 1,0 g |
| Acidi grassi saturi | 1,7 g | 0,5 g |
| Carboidrati | 71,5 g | 19,0 g |
| Di cui: zuccheri | 0,2 g | 0,05 g |
| Proteine | 6,9 g | 2,0 g |
| Sale | 0,08 g | 0,1 g |
Insomma, la cioccolata non è solo una coccola invernale, al contrario, può diventare una bevanda equilibrata da gustare tutto l’anno.
Pertanto, scegliendo ingredienti di qualità e dolcificanti alternativi, è possibile:
- ridurre l’apporto calorico
- evitare picchi glicemici
- beneficiare di ingredienti funzionali
In definitiva, gusto e stile di vita possono convivere ogni giorno…basta fare scelte consapevoli.
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Ciascun prodotto Snep è garantito per 30 giorni, come indicato nelle condizioni di vendita. La garanzia è applicabile anche alle confezioni vuote, è bene custodire lo scontrino, perché sarà richiesto in caso di rimborso.
Inoltre, l’azienda Snep è socio attivo AVEDISCO. La prima azienda italiana che rappresenta le più importanti realtà industriali e commerciali, italiane ed estere che utilizzano la Vendita Diretta per la distribuzione a domicilio dei loro prodotti/ servizi.
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